|
|
Chateau de EsperanceАрманьяк Chateau d'Esperance — это элитный продукт французской алкогольной промышленности, производимый одноименной компанией, во главе которой стоит граф Жан-Луи де Монтескью — прямой потомок маршала Людовика XIX, герцога де Монтескью д'Артаньяна. Великий предок нынешнего владельца был прототипом легендарного героя — мушкетера д'Артаньяна. Словом, арманьяк Шато д'Эсперанс можно назвать напитком для отважных, смелых духом людей. Французский род де Монтескью владел поместьем Шато д'Эсперанс, расположенным в самом центре региона Арманьяк, и прилегающими к нему виноградниками в период с XVIII по XX век. В начале прошлого века поместье вместе с богатыми запасами первоклассных спиртов, томившихся в темных погребах, было продано некоему бизнесмену. Однако в 1990 году графу Жан-Луи де Монтескью все же удалось выкупить дело своих предков и с помощью своей супруги возродить былые традиции. Сегодня Шато д'Эсперанс — производитель отличной алкогольной продукции, а местный арманьяк Chateau d'Esperance является синонимом высочайшего качества и аристократизма. Помимо дистиллерии и обширного погреба для хранения спиртов, в собственности владельца находится около 40 гектаров образцовых виноградников, расположенных в самом престижном регионе — Нижнем Арманьяке. Стоит отметить, что это старинное поместье также известно во всем мире как производитель элитных французских вин, поэтому только 7 гектаров, на которых произрастают два легендарных сорта Уни Блан и Коломбар, задействованы в производстве арманьяка. Это делает арманьяк Шато д'Эсперанс редким, эксклюзивным напитком, найти который на рынке не так-то просто. Производство легендарного «мушкетерского» напитка протекает в соответствии с древними традициями. Арманьяк Chateau d'Esperance проходит классическую винификацию без использования дрожжей, подвергается однократной непрерывной перегонке и отправляется на выдержку в 400-литровые бочки из черного гасконского дуба. При этом выдержка протекает в два этапа: первый месяц — в новых бочках, а все последующее время — в старых баррелях. Испокон веков гасконский алкогольный шедевр считался напитком настоящих мужчин, однако удивительный арманьяк Шато д'Эсперанс разрушил все стереотипы. Дело в том, что его создание контролирует женщина — очаровательная супруга графа Клер де Монтескью, на хрупкие плечи которой упали все заботы по ведению хозяйства и производству алкогольных напитков. Только Клер де Монтескью вправе решать, как долго спирты должны созревать и каким будет купаж напитка. Без преувеличения можно сказать, что хозяйка поместья блестяще справляется со своим нелегким делом. Ее спиртные напитки заслужили прекрасную репутацию среди мировых критиков, гурманов и коллекционеров. Тот факт, что авиакомпания Air France, выбрала арманьяк Chateau d'Esperance в качестве напитка для своих почетных пассажиров, говорит о профессионализме и высоком потенциале производителя. Коллекция арманьяков от Шато д'Эсперанс включает в себя множество удивительных образцов классического алкогольного искусства Франции, среди которых как молодые купажные арманьяки возрастом от 5 до 10 лет, так и волшебные миллезимы возрастом более 50 лет. Арманьяк Шато д'Эсперанс предстает перед гурманами как многогранный напиток, обладающий многочисленными оттенками вкусоаромата, начиная от легких, ненавязчивых цветочных и ванильных тонов и заканчивая благородными мотивами пряностей, какао, орехов и дуба. Госпоже де Монтескью с блеском удается использовать бесценные дары природы, а ее лучшие работы неизменно становятся призерами на конкурсах мирового масштаба. Купить арманьяк Chateau d'Esperance действительно стоит тем гурманам, которые по-настоящему разбираются в прекрасном!
|